張家口一幼兒園給孩子吃腐爛食物？官方：未發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)食品及原料
時(shí)間：2020-11-12 10:01:27 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：533次
針對(duì)11月10日有網(wǎng)友舉報(bào)河北省張家口市宣化區(qū)某
幼兒園給孩子吃過期發(fā)臭的肉餡造成52名學(xué)生出現(xiàn)癥狀一事，宣化區(qū)委宣傳部11日在其微信公眾號(hào)“宣化發(fā)布”發(fā)布情況通報(bào)稱，現(xiàn)場(chǎng)
檢查未發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)
食品及原料。家長(zhǎng)所反映的“垃圾袋中的變質(zhì)肉餡”和腐爛菜品，經(jīng)初步
調(diào)查，為
食堂日常工作中清理的餐廚廢棄物。依據(jù)幼兒園11月10日出勤記錄，全園除3名幼兒因身體不適請(qǐng)假外，其他幼兒均正常入園。
通報(bào)稱，宣化區(qū)濱河幼兒園部分家長(zhǎng)反映收費(fèi)和食品安全有關(guān)問題。接到反映后，宣化區(qū)迅速成立了由區(qū)政府主管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，教育、市場(chǎng)監(jiān)管、公安和衛(wèi)健局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐濱河幼兒園。
通報(bào)稱，針對(duì)食堂食品安全問題，宣化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)食品加工區(qū)域進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)帶3名家長(zhǎng)代表全程監(jiān)督。經(jīng)查，該食堂食品從業(yè)人員6名，均取得有效健康證；食品留樣柜48小時(shí)就餐菜品均留樣并且進(jìn)行記錄；食品及其原料采購(gòu)履行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄，均已提供供貨方資質(zhì)和相關(guān)產(chǎn)品證明文件，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)食品及原料。家長(zhǎng)所反映的“垃圾袋中的變質(zhì)肉餡”和腐爛菜品，經(jīng)初步調(diào)查，為食堂日常工作中清理的餐廚廢棄物。依據(jù)幼兒園11月10日出勤記錄，全園除3名幼兒因身體不適請(qǐng)假外，其他幼兒均正常入園。
關(guān)于家長(zhǎng)在垃圾袋中發(fā)現(xiàn)藥品包裝袋問題，公安人員通過調(diào)取監(jiān)控，確定為食堂職工王某服用過的藥物包裝袋。王某近期因胃痛到診所診斷為胃炎，購(gòu)買了“慶大霉素”等3種藥物，11月7日開始服用。11月10日，將藥物帶入幼兒園，于上午9點(diǎn)服用，服用后將藥物包裝袋丟棄到食堂垃圾桶，并非食堂工作人員在幼兒食物中添加藥物。
通報(bào)表示，下一步，調(diào)查組將對(duì)家長(zhǎng)反映的問題進(jìn)一步深入調(diào)查，調(diào)查情況及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行發(fā)布。
本文關(guān)鍵詞：食品檢測(cè) 餐飲 檢查 調(diào)查 食品 幼兒園 食堂 張家口 食品安全
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